Bâtonnetsde poulet avec sauces froides
4
20
10
4 blancs de poulet sans peau
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
30 g de farine
Bâtonnets de légumes
- Sauce aux cacahuètes :
6 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
8 cuillères à soupe de yaourt nature
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
30 g de farine
Bâtonnets de légumes
- Sauce aux cacahuètes :
6 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
8 cuillères à soupe de yaourt nature
8 cuillères à soupe de yaourt nature
2 cuillères à café de zeste d’orange
- Sauce aux tomates :
2 tomates
4 cuillères à café de concentré de tomate
10 cuillères à soupe de fromage blanc battu
2 cuillères à café de ciboulette fraîche hachée.
2 cuillères à café de zeste d’orange
- Sauce aux tomates :
2 tomates
4 cuillères à café de concentré de tomate
10 cuillères à soupe de fromage blanc battu
2 cuillères à café de ciboulette fraîche hachée.
Coupez les blancs de poulet en bâtonnets. Plongez-les dans la farine pour les enrober. Faites chauffer les bâtonnets dans une poêle avec fond d’huile chaude jusqu’à ce qu’ils soit dorés et cuits. Egouttez-les sur du papier absorbant. Préparez chaque sauce en mélangez tous les ingrédients. Servez avec les deux terrines de sauces et des bâtonnets de légumes de votre choix en accompagnement.